令和4年度 秋田県特別農産物の認定証と精米認定証
認証を申請するにあたっては、栽培計画書はもちろんですが、出荷・販売計画書・ほ場概要書、また自ら精米して出荷・販売するには、精米責任者及び精米確認届・精米出荷販売計画書・精米施設概要書など、必要書類を20枚程書き、認証申請のほ場での栽培計画が認証基準に適合するかどうかの現地確認も含めた検査を行い、認証基準に適合すると認められた場合、栽培計画の通知が届きます。
また、農業公社の検査員が、栽培期間中に2回以上、ほ場において現地検査を行い、栽培及び管理状況や資材の購入及び使用状況・栽培管理記録などの結果をふまえ、農業公社認証判定委員会で審査します。こうして認証基準に適合すると認められ、認証の通知をいただきました。また、同様に精米の認証もいただいております。
特別栽培米 減農薬・無化学肥料栽培米とは…
農薬は通常、慣行栽培の半分以下、肥料は有機質100%の肥料を使用のこと。ただし、有機認証資材（JAS）は、窒素成分としてカウントされません。例えば、1回の農薬に殺虫と殺菌の2成分の薬剤が混入の場合は2成分。これが種苗から稲を刈り取りするまで、10成分以内を減農薬といっております。慣行栽培（一般米）では、通常16～20成分の薬剤を使用していると、思っていいでしょう。
当水田で使用した薬剤の成分は2成分
秋田県慣行栽培に比べ9割減、化学肥料は使用しておりません。
| 肥料（科学肥料不使用） | 有機JAS認証資材 |
| 和牛の完熟堆肥（10a当たり） | 1.0 t |
| オール有機トキ100%有機 | 80 kg |
| シリカ未来 | 100 kg |
| ソフトシリカ | 40 kg |
| マインマグ | 60 kg |
化学合成農薬の使用状況
| 仕様資材名 | 用途 | 使用回数 |
|---|---|---|
| ピルミスルファン | 除草 | 1 |
| フェントラザミド | 除草 | 1 |
特別栽培米 減農薬・減化学肥料栽培米とは…
農薬は通常、慣行栽培の半分以下、肥料は窒素成分で4,0ｋｇ以下。ただし、有機認証資材は、窒素成分としてカウントされません。
当水田で使用した薬剤の成分は4成分
秋田県慣行栽培に比べ7割減、肥料は6割減。
| 和牛の完熟堆肥（10a当たり） | 1.5 t |
| オリジナル有機 60 ％ | 40 kg |
| シリカ未来 | 100 kg |
| ソフトシリカ | 40 kg |
| 苦土石灰 | 60 kg |
化学肥料の使用状況
| 使用資材名 | 用途 | 使用料 |
|---|---|---|
| 堆肥 | 元肥 | 1.5t/10a |
| 有機配合肥料 | 元肥・窒素成分 | 2.81/10ａ |
漢方薬を使用し、農薬成分を8割削除しました。
ゆめおばこは漢方薬を使用しました。
化学合成農薬の使用状況
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 |
|---|---|---|
| ピルミスファン | 除草 | 1 |
| フェノキサルホン | 除草 | 1 |
| ペロベナゾール | 殺菌 | 1 |
| ピロキロン | 殺菌 | 1 |
| エチプロール | 殺虫 | 1 |
